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C'est la vie

趣味と家庭どちらを優先する?問題を抱え悩めるオヤジ日記。 趣味優先!コレがオレのC'est la vie!!みたいな…

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今週のラーメン(2/19~2/25)

2/19 らぁめん 菜な笑@志村坂上 特製つけ麺 大盛(880円)系統:オリジナル(魚介・鶏ガラ)
住所:東京都板橋区小豆沢3-5-4
nanaetenpo.jpgnanaetokutuke.jpg
店舗外観                          特製つけ麺

最近ついていません、目的のお店にフラれています…
本日も目的のお店休みっす
そんな訳で急遽コチラのお店に行ってみました...
コチラのお店の情報など判るよしもなく、何がオススメなのかすら判らないです..
不安だが、特製つけ麺を食してみる。
まずはスープですが、魚介系ベース+鶏ガラでしょうか??ダシが薄くて判んね!!
あっさりと言うより薄すぎっ!醤油とお酢が比較的強く全面に出て味が単調です。
不味くもないが美味くもない
麺は、中太縮れでモッチリとした食感ですがあまりつけ麺には適していないかな?と思いますね~
どちらかと言うと味噌ラーメンにマッチしそうですね。
特製つけ麺だが具は少なめ…
チャーシューが冷たくてさぁー出来れば暖めて出して欲しいものです。
全体的にこの値段でこの味だと辛いですね!
ただ、スープ割りを入れると魚のダシが効いていたのでつけ麺よりも
ラーメンの方が美味しいのではないでしょうか?

評価:☆☆

2/20 麺屋 大斗@神田 特製つけ麺 中盛[あつ盛](880円)系統:大勝軒(七福神系)
住所:東京都千代田区鍛冶町1-2-13
daitokanda.jpg20061208162012.jpg
店舗外観                  特製つけ麺
最近スープが安定してきましたね?
神田=サラリーマン=不味いの公式を少しずつ改善しているのでは??
ボリュームもあるし、全てにおいて無難な仕上がり!
以前よりも良くなりました!!
もう少し、スープがあると良いのだが…少なすぎですっ!
評価:☆☆☆…オマケしてますっ!! 

2/21 元二郎@神田 チャーシュー入りラーメン(700円)野菜W・麺堅・辛め 系統:二郎系(フーズ)
住所:東京都中央区 日本橋 本石町 4-4-17
motoziroutenpo.jpg
店舗外観                  ラーメン(野菜W)
今年何度目でしょうか……
ってかさ、厨房でタバコ吸ってるんぢゃないよ!!
しゃがんで吸ってたでしょうが…ヘコむよオレはさぁ
評価:☆☆

2/22 貫ろく@御徒町 ラーメン大盛(650円) 系統:土佐っ子
住所:東京都台東区上野6-1-6
kanrokutenpo.jpgkanroku.jpg
店舗外観                          ラーメン大盛
久しぶりっすね?ココっ!!相変わらず強烈背脂っ!!豚臭いけど…
コレが癖になる味なんだよね~~
環七の味がココ御徒町にあるぜっ!!かなり大人しいけど……
評価:☆☆

すみません…当方、怪我により今週のラーメンお休みします。
右肩が骨折…箸が使えません

復活するまでしばらくお待ち下さい……
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2007-02-26 | ラーメン |  cm : 0  |  tb : 0

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