今週のラーメン（2/5〜2/11）

2/5　千石自慢ラーメン＠本駒込 ラーメン大盛（650円）系統：背脂チャッチャ系（豚骨）
住所：東京都文京区本駒込6-5-4


6ヶ月ぶりの訪問ですかね？やや太めの麺に背脂がマッチしてて美味いっ！
大好きなお店だったのだが…歳のせいでしょうか？結構ヘビーでした…
そろそろ脂を控えめにしなければ..
評価：☆☆

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2/6兵右衛門＠茗荷谷 玉子もりそば もっと多め（840円）系統：オリジナルつけ麺（魚系＋背脂）
住所：東京都文京区大塚４丁目41-13


相変わらず豪快な太麺っすねっ！
さすが弁慶出身、背脂の使い方が上手ですね〜
つけ麺に背脂の組み合わせって珍しいよね？なかなか美味いぜ！！
けど…店主の愛想はかなり悪いです
評価：☆☆☆

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2/7　ハッスルラーメン ホンマ＠浅草 ラーメン中盛（550円）＋小チャーシュー（150円）
系統：二郎系（インスパイア）
住所：東京都台東区浅草3-1-2

こちらも久々の訪問っす！
相変わらず浅草開花楼の極太麺は強烈ですね〜ぽっぽっ屋を思い出しますね。
味は全く違いますけど…スープが貧弱なんですよね..
パンチがが足りないですねよ..もう少し濃厚の方が良いと思うけどな〜
決して不味い訳ではないですよ！
評価：☆☆　

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2/8　大勝軒＠東池袋　あつもり（650円）系統：大勝軒
住所：東京都豊島区東池袋4-28-3

言わずと知れた山岸さんのお店っ！山岸大勝軒のすべてはここから始まったんですよね♪
やはり聖地っ！！行列は半端ぢゃないよ〜
数ある大勝軒に行きましたが、やはり原点美味いですね
ただ、麺が…柔らかすぎです..
評価：☆☆☆

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2/9　瞠＠池袋　つけ麺（700円）味玉（クーポン）　系統：渡辺系（魚系・豚骨）
住所：住所：東京都豊島区東池袋1-31-16　

やっぱ美味いよココっ！魚介系がガツンっ！そして後味が豚骨のマッタリとした味わいいいね〜
ただ、以前は四角の中太ストレートだったと思うのだが…
平打ちストレートになってました！麺変えましたよね？？
極太の支那竹は健在！！
評価：☆☆☆