今週のラーメン(10/1~10/7)
さてさて、今週のラーメン達は?
10/2 元二郎@神田 チャーシュー入りラーメン(800円)野菜・麺堅・辛め 系統:二郎系
住所:東京都中央区 日本橋 本石町 4-4-17
久々の元二郎~やっぱ美味いね二郎系が大好きだ
☆☆☆
そう言えばさ、二郎系の新店が上野にオープンしたらしい「麺徳」って言うお店らしいのだが
情報求む
10/3 のりや@ラーメン激戦区(東京)中華そば(680円) 系統:和歌山ラーメン
住所:東京都千代田区丸の内(東京駅地下 ラーメン激戦区)
久々の訪問っす。飲んだ帰りはいつもここだった…
う~ん、相変わらず豚特有の匂い..ちゃんと乳化してて美味しいんだけどクサい
このクサさが病みつきになるんだよな。でも、今日のスープぬるすぎですよ
☆☆
10/4 麺屋 ごとう@池袋 つけ麺中盛のあつもり(600円)+チャーシュー1枚(80円)
系統:丸長大勝軒
住所:東京都豊島区西池袋3-33-17
結構評判がよいので行ってみました!ココは大勝軒(山岸氏)で始業した方(兄弟)のお店
店内に入るとプ~ンと魚介系の良い香り♪
つけ汁は大勝軒に比べ魚介系があっさりしてますね、甘みも押さえており美味いっす。
麺はツルツルしているが、あまりコシがないかな?茹ですぎなのか?
食感が学校給食のソフト麺を連想してしまった…堅めって出来るのかなココ?
チャーシュー美味いね!しかも大きいし~♪
麺が堅めだったらもっと評価が良いお店ですね。
☆☆☆
10/5 一秀@池袋 醤油特製ラーメン(800円)系統:土佐っ子
住所:東京都豊島区池袋本町2-1-1
こちらのお店はあの平太周の平山氏が手掛けるお店。
土佐っ子ラーメンのDNAがきちんと受け継がれている。
麺には韃靼蕎麦粉を使用したもので、新しい試みが施されている。
全体的にややしょっぱめだが昔の土佐っ子(環七)ファンなら充分満足できる仕上がりになっている。
いやそれ以上に美味いですよ。
☆☆☆
今週は雨が多かったのであまり食べられなかった…残念
↓ポチっとヨロシクね♪10/2 元二郎@神田 チャーシュー入りラーメン(800円)野菜・麺堅・辛め 系統:二郎系
住所:東京都中央区 日本橋 本石町 4-4-17
久々の元二郎~やっぱ美味いね二郎系が大好きだ
☆☆☆
そう言えばさ、二郎系の新店が上野にオープンしたらしい「麺徳」って言うお店らしいのだが
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10/3 のりや@ラーメン激戦区(東京)中華そば(680円) 系統:和歌山ラーメン
住所:東京都千代田区丸の内(東京駅地下 ラーメン激戦区)
久々の訪問っす。飲んだ帰りはいつもここだった…
う~ん、相変わらず豚特有の匂い..ちゃんと乳化してて美味しいんだけどクサい
このクサさが病みつきになるんだよな。でも、今日のスープぬるすぎですよ
☆☆
10/4 麺屋 ごとう@池袋 つけ麺中盛のあつもり(600円)+チャーシュー1枚(80円)
系統:丸長大勝軒
住所:東京都豊島区西池袋3-33-17
結構評判がよいので行ってみました!ココは大勝軒(山岸氏)で始業した方(兄弟)のお店
店内に入るとプ~ンと魚介系の良い香り♪
つけ汁は大勝軒に比べ魚介系があっさりしてますね、甘みも押さえており美味いっす。
麺はツルツルしているが、あまりコシがないかな?茹ですぎなのか?
食感が学校給食のソフト麺を連想してしまった…堅めって出来るのかなココ?
チャーシュー美味いね!しかも大きいし~♪
麺が堅めだったらもっと評価が良いお店ですね。
☆☆☆
10/5 一秀@池袋 醤油特製ラーメン(800円)系統:土佐っ子
住所:東京都豊島区池袋本町2-1-1
こちらのお店はあの平太周の平山氏が手掛けるお店。
土佐っ子ラーメンのDNAがきちんと受け継がれている。
麺には韃靼蕎麦粉を使用したもので、新しい試みが施されている。
全体的にややしょっぱめだが昔の土佐っ子(環七)ファンなら充分満足できる仕上がりになっている。
いやそれ以上に美味いですよ。
☆☆☆
今週は雨が多かったのであまり食べられなかった…残念
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Comment
お~ホワイトさん
以前からチェケラしてましたよ~
スキムはマイナーなスポーツですけど楽しいっすっ!下手だけど…
ラー馬鹿なオレっすけどヨロシクですっ!!ホワイトさんの所、しょっちゅう遊びに行きますね~
スキムはマイナーなスポーツですけど楽しいっすっ!下手だけど…
ラー馬鹿なオレっすけどヨロシクですっ!!ホワイトさんの所、しょっちゅう遊びに行きますね~
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スキム格好良いですね。
同じラーメン好きとしても、応援してます~。